Fermentationsbehälter

Beim Verfahren der industriellen Fermentation werden organische Substanzen gespalten und neu zusammengefügt, um aus ihnen andere chemische Verbindungen herzustellen. Alternative Kraftstoffe wie Ethanol, Chemikalien wie Methanol und eine breite Palette an organischen Säuren können mit diesem Verfahren hergestellt werden. Die Fermentation chemischer Stoffe findet in großen Tanks, so genannten Fermentern, in einem Prozess statt, der entweder aerob oder anaerob sein kann.

Herausforderung

Je nach Art des Fermentationsbehälters muss die Füllstandmessung oft Bedingungen wie Rühren und Belüften standhalten. In der Regel entsteht Schaum, da Fermentationsmittel oberflächenaktive Eigenschaften haben. Bei der Verarbeitung von Säuren müssen Kontakt-Füllstandmessgeräte die sehr aggressiven Medien tolerieren.